- Abe Ebenstein
- Alfred Ebenstein
- Benjamin Ebenstein
- Bertha Ebenstein
- Bertha Draisen Ebenstein
- Blima Ebenstein
- Florence Ebenstein
- Hermann Ebenstein
- Irma Ebenstein
- Isidore Ebenstein
- Jesse Ebenstein
- Joseph Ebenstein
- Julius Ebenstein
- Leonard Ebenstein
- Louis Ebenstein
- Percy Ebenstein
- Sanford Ebenstein
- Siegmund Ebenstein
- Solomon Ebenstein
- William Ebenstein