- Bernard Olefsky
- Bessie Olefsky
- Bezaleel Olefsky
- Charles Olefsky
- Charles (Mrs.) Olefsky
- Chine Olefsky
- Etta Olefsky
- Isaac Olefsky
- Jennie Olefsky
- Lloyd L. Olefsky
- Miriam Olefsky
- Myer Olefsky
- Neiman Olefsky
- Paul Olefsky
- Rachel Olefsky
- Rose Olefsky
- Shirley Kroll Olefsky