- Abraham Eisenstat
- Abraham M. Eisenstat
- Annie Eisenstat
- Ben Eisenstat
- Benjamin Eisenstat
- Bertha Eisenstat
- Bruce Eisenstat
- Fannie Eisenstat
- Fraydel Eisenstat
- Hy Allan Eisenstat
- Ilyusha Eisenstat
- Irving Eisenstat
- Irving M. Eisenstat
- Isidore Eisenstat
- Jacob S. Eisenstat
- Jay Eisenstat
- Leo Eisenstat
- Lorraine Eisenstat
- Lucile E. Eisenstat
- Mamie Eisenstat
- Max Eisenstat
- Meyer Eisenstat
- Micheal Eisenstat
- Mollie M. Eisenstat
- Nathan Eisenstat
- Reuben Eisenstat
- Shirley Benjamin Eisenstat
- Sidney Herbert Eisenstat
- Wallace V. Eisenstat